Gastronomia

  Chalé do Chocolate   Comemorando décadas de sucesso, a fábrica   produz chocolates artesanais de qualidade indiscutível, usando matéria prima belga e italiana e nenhum dos produtos leva conservante.   As gostosuras do Chalé   Trufas de amendoim, cereja, café, Nutella, nozes e ovomaltine somam-se a drágeas de amêndoas, castanha do Pará, Blueberry, Cranberry, morango, cereja, avelã, café, passas, amendoim, flocos, banana, licor de cereja, licor de morango, licor de rum, licor de amarula e licor de menta, além  das drágeas francesas.   Os bombons de frutas fazem sucesso, dentre Read more...

Itana Marçal Cristo trabalha com doces desde 1992 quando saiu de uma cidadezinha de interior no estado de Minas Gerais, onde nasceu, e veio morar em Petrópolis, conseguindo seu primeiro emprego formal. Teve como padrinhos e mestres, ninguém mais, ninguém menos, do que Danio Braga e Lilian Seldin, proprietários, então, da recém-inaugurada Locanda Della Mimosa. Ali teve sua grande oportunidade de aprendizagem e lá permaneceu por mais de 20 anos, montando as mesas das festas mais cobiçadas e aclamadas da região. Itana encontrou sua vocação na cozinha, e imprime amor Read more...

Pense em uma Disney do sabor… Assim são os dois espaços da Confeitaria Willemsem, um na Rua 16 de Março, a mais badalada e charmosa do Centro Histórico e outro no Valparaíso, um bairro dos mais aprazíveis, conhecido por suas boas opções gastronômicas. Em ambas as lojas nos deparamos com vitrines de repletas de tentações das mais saborosas e convidativas. De tortas inteiras a doces individuais, passando por fatias repletas de sabores , por opções sem açúcar e pelos famosos e irresistíveis biscoitos – verdadeiras obras de arte – a Read more...

Trabalhando há muitos anos no ramo de decoração de eventos, Amaury Jaime de Lima, conhecido e reconhecido por seu, talento, bom gosto, sensibilidade e expertise e responsável por inúmeros eventos dos mais memoráveis em nossa região, tem, como diferencial em seu trabalho, atender às famílias, tentando retratar o perfil do cliente. Tendendo para o estilo clássico, visto que nunca sai de moda, Amaury trabalha em eventos corporativos e sociais de quaisquer tamanhos e temáticas variadas, cuidando sempre para que o resultado final não fique jocoso. De casamentos a festas de Read more...

A chef Cida Pais, que esteve à frente do Buffet Toque de Requinte por muitos anos, decidiu enveredar por um caminho paralelo passando a trabalhar com opções congeladas para festas e reuniões das mais variadas. Com toda a experiência adquirida nesses anos com o trabalho irretocável do seu buffet, Cida apresenta opções práticas e deliciosas que vêm fazendo a diferença, de pequenas reuniões entre amigos a eventos corporativos, passando por aniversários e outras tantas comemorações. Ela nos dá a opção de termos em casa ou em nossos eventos, delícias que Read more...

Fotógrafo Gabriel Amarante   Luz e sombra. Cor ou a falta dela. Imagem e projeção. Contorno, conteúdo e essência. Estas são algumas das ferramentas usadas pelos fotógrafos para eternizar momentos que, não fossem eles, poderiam se perder em meio a outras tantas memórias. Gabriel sabe bem disso e, há 3 anos, deixou-se enamorar pelas várias nuanças da arte de fotografar, quando comprou sua GOPRO. Mais do que olhos que veem além, de sensibilidade e paixão pelo ofício, pontualidade, responsabilidade e sociabilidade são atributos com os quais Gabriel trabalha a fim Read more...

Garimpo Secretário Bistrô Sabe aquele lugar que você vai esperando muito? Então, no Garimpo Secretário Bistrô você pode ir esperando ter um dia muito especial, porque, certamente terá. O lugar é de um incrível bom gosto, valendo dizer que a cada nova visita você pode encontrar uma decoração diferente, porque tudo por lá pode ser adquirido pelos clientes, das louças ao mobiliário, passando pelos itens de decoração. Há opções de mesas externas, tanto na varanda, quanto no jardim lateral e, por lá, nossos pets são muito bem recebidos. Tudo muito Read more...

Sabe aqueles lugares onde você entra e não quer mais sair, onde você se vê cercado de cores e aromas que atiçam o paladar e a imaginação? Pois é, a Grêtta é exatamente assim. Para quem gosta de cozinhar e de comer bem, essa boutique gastronômica é um verdadeiro parque de diversões. Vale dizer que, além do tradicional empório no centro histórico, inauguraram outro espaço em Itaipava, para que ninguém fique com água na boca. Ambos os espaços são o tipo de lugar onde você acha os itens  mais difíceis Read more...